Меню Закрыть

Салат из капусты с проростками пшеницы

салат из капусты с проростками пшеницы

Салат из капусты с проростками пшеницы – легкий, витаминный салатик, простой в приготовлении, полезный витаминами А.Е.

Состав: проростки пшеницы 75 г
простокваша или кефир – 200 г
яблоко – 1 шт
капуста белокочанная – 200 г
половинка лимона
мед 1 ч.л.

Выдавить сок из половинки лимона и перемешать его с кефиром (сметаной) и медом. Нашинковать капусту и добавить в нее нарезанные мелкими кубиками яблоки, проростки пшеницы и смесь лимонного сока с кефиром и медом. Тщательно перемешать и подавать на стол.

Приятного аппетита!